Als ein gerettetes Möchtegern-Minischwein in ihr Leben trat, lebten Steve Jenkins, ein Immobilienmakler, und sein Lebenspartner Derek Walter, ein Zauberer, ein alltägliches Leben. Esther schnappte ihnen das Herz und stellte ihr Leben blitzschnell auf den Kopf. Steve und Derek, die nie eine Herausforderung ablehnen, schnallten sich für die Fahrt ihres Lebens an, als „Esther the Wonder Pig“ zu einer Social-Media-Macht wurde.
Esther hatte in nur zwei Jahren Hunderttausende von Anhängern aus der ganzen Welt gewonnen, und ihre Väter Steve und Derek hatten sich als zwei der bekanntesten und erfolgreichsten Tierschützer der Welt etabliert. Happily Ever Esther Farm Sanctuary wurde 2014 mit Hilfe von Esthers Unterstützern gegründet.
Esther ist ein ziemliches Schwein. Sie wurde als „Mikroschwein“ getarnt und im Sommer 2012 mit nur 4 Pfund Gewicht an Steve und Derek verkauft. Esther entwickelte und wuchs in den nächsten zwei Jahren weiter.

Tatsächlich “wunderte” sich ihr Vater häufig, wann sie zum Stillstand kommen würde! Esther war in nur zwei Jahren auf 600 Pfund angewachsen und hatte sich den Spitznamen „Esther the Wonder Pig“ verdient. Trotz der Tatsache, dass sie aus ihrem kleinen Vorstadthaus herausgewachsen war, liebten Derek und Steve sie immer noch und betrachteten sie als ihre Familie.
Esther, jetzt ein “fast” ausgewachsenes Hausschwein, begab sich mit ihren Vätern sowie ihren Geschwistern Hund, Katze und Hase auf ein einmaliges Abenteuer.
Steve Jenkins wurde im Sommer 2012 von einem alten Bekannten wegen der Adoption eines Mikroferkels angesprochen. Trotz der Tatsache, dass er wusste, dass sein Partner Derek desinteressiert sein würde, willigte er ein, das süße kleine Schwein trotzdem zu akzeptieren, vorausgesetzt, er könnte sich alleine um sie kümmern. Er hatte keine Ahnung, dass sein und Dereks Leben als Ergebnis dieser Entscheidung unwiderruflich verändert werden würde.

Esther stellte sich als alles andere als „Mikro“ heraus, und Steve und Derek hatten vereinbart, ein kommerzielles Schwein in voller Größe zu züchten. Esther wurde in nur drei Jahren von einem kleinen Baby zu einer 600-Pfund-Frau. Esther benötigte nach einigen großen Wachstumsschmerzen und vielen schweinegroßen Schweinereien viel mehr Platz, also trafen Steve und Derek eine weitere lebensverändernde Entscheidung: Sie erwarben eine Farm und gründeten Happily Ever After.
Am 9. August entdeckten Tierärzte vier Läsionen in ihren Brustdrüsen, von denen eine krebsartig war. Die Krankheit scheint sich in einem frühen Stadium zu befinden, und Tests haben ergeben, dass sie sich nicht auf andere Teile des Körpers ausgebreitet hat.
Die Esther Scanner-Spendenaktion, die im April begann, zielte darauf ab, 650.000 CAD für einen Pegaso-CT-Scanner zu finanzieren, der der erste seiner Art in Kanada sein würde. Bis zum 1. Juli hatte es dank Esther sein Ziel um mehr als 25.000 CAD übertroffen. Jenkins und Walter aus Campbellville, Ontario, Kanada, initiierten die Spendenaktion, nachdem ihr Lieblingsschwein aus gesundheitlichen Gründen anfing, Anfälle zu bekommen und zu hyperventilieren.
Tierärzte des Ontario Veterinary College (OVC) rieten zu einem CT-Scan, um die Krankheit des Schweins richtig zu diagnostizieren, aber ihnen wurde gesagt, dass in Kanada kein Scanner erhältlich sei, der groß genug für ein Tier dieser Größe sei. Darüber hinaus würde die Überführung von Esther in die USA nach ihrer Rückkehr eine dreiwöchige Quarantäne erfordern.

Esther, die im Juli sechs Jahre alt wurde, konnte sich selbst erholen und das MRT vermeiden. Ihre Besitzer beschlossen, die Kampagne zu starten, um zu verhindern, dass andere Großtierhalter die gleiche Tortur durchmachen. Sie nahmen auch die Hilfe von Esthers 1,5 Millionen Social-Media-Followern in Anspruch.
Das neue Gerät, das diagnostische Bildgebung für Schweine, stehende Pferde und andere große Tiere liefern wird, wird im September dauerhaft bei OVC installiert und soll ein Vakuum in der Großtierpflege in ganz Kanada füllen. Das Gerät wurde laut Toronto Star diesen Monat kurzzeitig installiert, damit Esther gescannt werden kann. Fans und Krebsüberlebende aus der ganzen Welt reagierten auf Esthers medizinisches Update auf Facebook und Twitter mit unterstützenden Bemerkungen und herzlichen Worten.
